Z ryby zdjąć skórę, mięso pokroić w kostki o wymiarach 3,5cm na 2cm i osuszyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posmarować olejem i posypać ziarnem sezamowym. Wlej do woka 2 łyżki oleju i rozgrzej. Wrzucić rybę, smażyć, mieszając, przez 3-4 minuty, aż zbrązowieje. Wyjąć mięso, osuszyć na ręcznikach kuchennych i trzymać w cieple. Wlać do woka resztę tłuszczu i rozgrzej. Dorzucić dymkę i cukinię, smażyć, mieszając, do 2 minut. Dodać sok i skórkę z cytryny, kurkumę, wywar, sól i pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia, wlać śmietankę i zamieszać. Dodać rybę i gotować delikatnie mieszając, aż będzie bardzo gorąca. Przyprawić endywią i podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: katarzyna_fly
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Ryby