Marchewki i seler naciowy umyć. Pokroić w cienkie plasterki. Piwo wlać do garnka. Dodać miód. Całość zagotować. Piwo zdjąć z ognia. Dodać pokrojone warzywa, olej, wyciśnięty czosnek, musztardę i gałązki rozmarynu. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić do wystygnięcia. Karkówkę podzielić na 5 steków (po 200 gram każdy). Zimną marynatą zalać kawałki mięsa. Odstawić na dobę do lodówki. steki kłaść na rozżarzonym ruszcie. Grillować około 20 minut przewracając mięso od czasu do czasu.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne