Kotleciki z cukinii to smaczne warzywne kotlety.
Cukinia to wdzięczne warzywo i wspaniale smakuje nie tylko w leczo, czy cieście, ale także w tym daniu.
Kotleciki najlepiej podawać z kwaśną śmietaną, surówką z kapusty kiszonej lub z gulaszem.
Cukinię umyć i zetrzeć na tarce. Nie! obierać. Odstawić na kilka minut, a następnie odcisnąć. Dodać przeciśnięty czosnek, jajko, posiekane pestki słonecznika, pokrojona w kostkę cebulę, sól pieprz oraz mąkę. Wymieszać, masa powinna być gęsta jak kwaśna śmietana. Jeśli jest za rzadka należy dodać trochę mąki. Rozgrzać olej i łyżką kłaść porcje ciasta i smazyc na złoto z obu stron.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Przepisy wegetariańskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 9 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Przepisy wegetariańskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Przepisy wegetariańskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 8 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Przepisy wegetariańskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Martha Stewart