Kapustę obrać z wierzchnich liści i wyciąć głąb. W garnku zagotować wodę, włożyć kapustę. Gdy kapusta chwilę się pogotuje zdejmować po kolei miękkie liście. Mięso mielone połączyć z jajkami i posiekaną jedną cebulą. Ryż zalać gorącą wodą moczyć ok 15 min, wylać na sito i przelać gorącą wodą. Dodać do mięsa i doprawić do smaku solą i pieprzem, zarobić farsz. Z liści ściąć zgrubienia nakładać przygotowany farsz i zawijać gołąbki. Dno garnka wyłożyć zbędnymi liśćmi i układać gołąbki. Z kostki mięsnej przygotować bulion i zalać gołąbki. Dusić do miękkości ryżu i kapusty. Na patelni zeszklić pokrojoną cebulę, podlać wodą i chwilę dusić. Po wyjęciu gołąbków dodać cebulę do bulionu, dodać też koncentrat pomidorowy i doprawić sos do smaku. Gołąbki wkładamy do sosu i chwilę razem dusimy. Można też gołąbki tylko polać sosem. Jeśli trzeba sos zagęszczamy mąką.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Anna Rogoźnicka
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż