Wodę (około 3 litry) zagotuj z kostkami. Mięso mielone dopraw do smaku, dodaj żółtko i bułkę tartą i wyrób. Formuj małe kulki i wrzucaj na wrzący bulion. Wsyp przepłukaną kaszę i gotuj. Dodaj obrane, pokrojone w plastry i podsmażone na maśle pieczarki (możesz przygotować je wcześniej). Gotuj do miękkości kaszy. Na końcu dopraw do smaku, solą, pieprzem i wegetą i podbij śmietanką rozmieszaną z mąką. Możesz dodać szczyptę ziół prowansalskich.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy