Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, połączyć z mięsem i jajkiem. Dodać przyprawę do mięsa mielonego i soli, dokładnie wyrobić masę. Składniki farszu (po 5 łyżek pokrojonej drobno cukinii, mortadeli, papryki, cebuli i grzanki z chleba) wymieszać z przyprawą, ewentualnie doprawić solą. Mokrymi dłońmi formować z masy mięsnej duże kotlety, w każdym zrobić głęboki dołek, napełnić farszem. Kotlety zawinąć w kawałki folii aluminiowej wysmarowanej olejem. Grillować 15 minut w centralnej części rusztu, następnie odsunąć na boki i dopiekać jeszcze 10 minut.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Data dodania: 2024-02-03
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-16
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne