Zraz mielony w sosie grzybowym
Grzyby umyć, zalać gorącą wodą, moczyć 15-20 minut, ugotować w tej samej wodzie. Grzyby wyjąć, można pokroić. Na patelni rozgrzać olej dodać obraną i pokrojoną cebule, zeszklić. Dodać grzyby, oprószyć mąką, wymieszać. Podlać wywarem z gotowania grzybów, doprawić do smaku, dodać śmietanę, wymieszać. Do mięsa dodać obraną i drobno pokrojoną cebulę, jajko, bułkę i wodę. Doprawić do smaku i zarobić masę. Z masy formować zrazy i smażyć na rumiano. Polać przygotowanym sosem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: Car
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: weramera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-07
Dodany przez: rosik93
Kategoria: Kasze i ryż