Zrazy mielone z pietruszką i pieczarkami
Pieczarki umyć pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło. Przesmażyć pieczarki i oprószyć solą. Zdjąć z patelni. Dodać bułkę tartą i wymieszać. Odstawić do przestygnięcia. Dodać łyżkę posiekanej cebuli, natkę pietruszki, doprawić do smaku, wymieszać. Do mięsa dodać drobno pokrojone, pół cebuli, jajko, bułkę tartą, mleko. Zarobić masę, doprawić do smaku. Kawałki masy rozpłaszczać na dłoni. Nakładać przygotowany farsz. Formować podłużne zraziki. Obtaczać w bułce, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-16
Dodany przez: daria43
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne