Kaszankę bez osłonek pokroić na małe kawałki, przełożyć na patelnie. Postawić na ogień dodać posiekaną cebulę, doprawić do smaku solą, pieprzem świeżo zmielonym i majerankiem.
Jak cebula się zeszkli, zagęścić rozmąconymi jajkami, zdjąć z ognia i ostudzić. Z przesianej mąki, jajka, wody, oliwy i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto podzielić na mniejsze części i cienko rozwałkować.
Wykrawać szklanką krążki i nałożyć farsz. Brzegi posmarować białkiem i dokładnie skleić pierożki. Gotować w osolonym wrzątku ok. 5 minut. Boczek pokroić w kostkę i stopić. Wytopionym tłuszczem i skwarkami polać pierogi.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 50
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Desery
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Przekąski