Dokładnie sprawdzić czy usunięte zostały wszystkie ości. Rybę posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem. Odstawić na ok. 30 minut.
Pomidory obrać ze skórki, usunąć stwardniałe części i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na odrobinie masła z oliwą. Dodać pomidory i chwilę smażyć. Dodać wino, sól, cukier i świeżo zmielony pieprz do smaku. Dusić przez ok. 10 minut i wymieszać z posiekaną kolendrą.
Rybę usmażyć na rumiano z obu stron i przełożyć na talerze. Każdą porcję ryby polać pomidorowym sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby