Papryki umyć, odkroić czubek, usunąć gniazdo nasienne i wyciąć błony. Zachować obcięte górne części papryk.
Przygotować farsz:
cebulkę pokroić i usmażyć na patelni na masełku, dodać ryż, wlać bulion warzywny. Gotować pod przykryciem 10 minut.
Półmiękki ryż wymieszać z mięsem mielonym, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Ostudzonym farszem nadziewać papryki, przykryć czubkiem papryki z łodygą.
Papryki ustawić, w naczyniu do zapiekania, które napełnić bulionem mięsnym. Piec w 180 stopniach przez ok 40 minut, albo aż papryka będzie miękka.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia amerykańska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia amerykańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska