Winogrona myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Zieleninę drobno siekamy. Sznycle lekko rozbijamy dłonią i oprószamy solą i pieprzem, obkładamy plastrami żółtego sera i posypujemy zieleniną. Rolujemy, formujemy roladki i spinamy igłami do mięsa. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso na złoty kolor z wszystkich stron. Wlewamy bulion i śmietanę. Dusimy ok. 15 min. Masło rozgrzewamy, podsmażamy na nim winogrona i pokrojone orzech. Dodajemy cukier i sok z cytryny, karmelizujemy. Miękkie roladki wyjmujemy. Do sosu wsypujemy zasmażkę, zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Roladki, sos i winogrona z orzechami przekładamy na półmisek.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne