Brukselkę oczyszczamy, opłukujemy, odcinamy końcówki i odrywamy wierzchnie liście. Cebulę obieramy i bardzo drobno siekamy. Masło rozgrzewamy, szklimy na nim cebulkę i lekko oprószamy solą. Dodajemy brukselkę i chwilę podsmażamy. Następnie wlewamy gorący bulion. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz szczyptą cukru. Dusimy ok. 20 min. Gdy brukselka będzie miękka dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką. Mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. Brukselkę przed podaniem dekorujemy posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-25
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie