Mięso umyć, natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Schłodzić 2,3 godziny. Pieczone mięso zemleć, dodać tartą bułkę, żółtka, śmietanę,sok z cytryny, tymianek, sól, pieprz. Wymieszać wszystkie składniki. Nożem naciąć w środku schab, robiąc otwór w który należy mocno upchnąć farsz. Schab zawinąć w folię. Schłodzić w lodówce, pociąć na 8 kotletów. Porcje posmarować olejem, ułożyć na tackach do grillowania. Opiekać z każdej strony po 20 – 25 minut.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne