Wątróbki namoczyć w mleku 2-3 godziny. Na patelni rozgrzać masło. Obtaczać wątróbki w mące i kłaść na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i połowę drobno pokrojonych jabłek. Pozostałe jabłka pokroić na ćwiartki. Obsmażyć na maśle i wyjąć. Resztę podsmażyć, przemieszać i podlać bulionem. Całość oprószyć pieprzem, solą i odrobiną cukru. Dusić do powstania sosu. Wątróbkę podawać razem z podsmażonymi jabłkami.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne