Wątróbki namoczyć w mleku 2-3 godziny. Na patelni rozgrzać masło. Obtaczać wątróbki w mące i kłaść na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i połowę drobno pokrojonych jabłek. Pozostałe jabłka pokroić na ćwiartki. Obsmażyć na maśle i wyjąć. Resztę podsmażyć, przemieszać i podlać bulionem. Całość oprószyć pieprzem, solą i odrobiną cukru. Dusić do powstania sosu. Wątróbkę podawać razem z podsmażonymi jabłkami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-20
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: weramera
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-29
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne