Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Zmiksować żółtka z musztardą i sokiem z cytryny. Cały czas miksując powoli dolewamy olej, począwszy od kilku kropli. Z chwilą gdy majonez zacznie gęstnieć, dolać pozostały olej, niewielką strużką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można też dodać szczyptę cukru.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy