Pietruszkę, selera i marchewkę obieram, myje ścieram na dużych oczkach tarki, wkładam do garnka i zalewam woda. Zaczynam gotować, a w tym czasie obieram, myje i kroje w kostkę ziemniaki, które dodaje do warzyw. Wsypuje kaszę i gotuje do miękkości ziemniaków. Obieram cebule i czosnek. Cebule kroje w kosteczkę, a czosnek siekam. Cebule smażę na maśle na złoty kolor i wrzucam razem z czosnkiem do zupy. Przyprawiam pieprzem i solą. Przed podaniem dodaję do zupy drobno posiekany koperek i natkę pietruszki.
Można tez zrobić do zupy zasmażkę, ale ja nie lubię i nie robię 🙂
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-14
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-30
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy