Mleko zagotuj, ostudź. Suszone kapelusze umyj, zalej zimnym mlekiem, odstaw na kilka godzin. Następnie dolej szklankę zimnej wody, oprósz szczyptą soli, ugotuj do miękkości, odcedź. Kapelusze oprósz solą oraz pieprzem. Jajko roztrzep widelcem. Kapelusze zanurzamy w jajku, panierujemy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby