Zamiast biszkoptów możemy ułożyć krakersy.
Truskawki umyć, obrać szypułki, osączyć. Żelatynę rozpuścić w 3,4 łyżkach gorącej wody. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, powoli dokładać ser, cały czas ucierając. Do masy dodać żelatynę, wymieszać. Formę okrągłą wyłożyć papierem, pokruszonymi biszkoptami, przełożyć masę serową, schłodzić w lodówce około trzech godzin. Ułożyć na serze truskawki. Rozpuścić galaretkę, jak wystygnie zalać sernik z truskawkami.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery