Przepis na Czekokubki

Czekokubki to deser doskonały. Sprawdza się absolutnie w każdym momencie – przy kolacji we dwoje, urodzinach, imprezie z przyjaciółkami, czy dużym przyjeciu – chociażby chrzcinach.

Proste w przygotowaniu, szybko się pieką i wspaniale smakują. Pyszny deser, który lepiej zrobić w większej ilości, gdyż zawsze ich mało 😉

To najlepszy deser na jesienną chandrę i smuteczki! 🙂

Masłem wysmarować ramekiny, większe kokilki, lub filiżanki żaroodporne (tylko! takie, w których można używac w piekarniku).

Czekolade mleczną posiekać.
Czekoladę gorzką połamać na kawałki. Masło rozpuścić na parze i dodać kawałki gorzkiej czekolady. Odstawić, aby lekko przestygła.

Zmiksowac jajka z cukrem, a na koniec wymieszac z mąką.

Płynną czekoladę z masłem połączyć z masą jajeczną. Wsypac posiekaną mleczną czekoladę i wymieszać.

Nakładać równe porcje czekoladowego ciasta do foremek (kokilek, ramekinów, filiżanek).

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
Wstawić foremki i piec 20 minut.

Ja piekłam 14, ale lubię jak masa jest tylko delikatnie ścięta, a całośc praktycznie płynna, jak fondant.

Składniki na 4 ramekiny o pojemności 150 ml, bądź 6 sztuk o pojemności 125 ml.