Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce odcisnąć na sicie. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Bułkę namoczyć w mleku, osączyć. Ziemniaki połączyć z cebulą, bułką, dodać mięso mielone, jajko, zmielone ziele angielskie, sól i pieprz. Wszystkie składniki wymieszać. Okrągłą formę z kominem lub naczynie żaroodporne, wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką, przełożyć masę ziemniaczaną. Wierzch okryć plasterkami boczku. Piec w temperaturze 200 stopni przez godzinę. Upieczoną babę wyjąć, pociąć na porcje. Podawać z surówką z kiszonej kapusty.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-01
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 150 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zimny bufet