Mięso nacieramy solą, pieprzem oraz dokładnie smarujemy musztardą. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy mięso. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wino i pokrojona w piórka cebulę. Przykrywamy, a jeśli nie mamy pokrywki żaroodpornej to na wierzch kładziemy arkusz folii aluminiowej.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut. Po tym czasie podlewamy mięso sokiem wyciśniętym z pomarańczy i przewracamy mięso na druga stronę i pieczemy kolejne 30 minut. Przed podaniem kroimy w plastry.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-26
Dodany przez: danusia29
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne