Mięso nacieramy solą, pieprzem oraz dokładnie smarujemy musztardą. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy mięso. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wino i pokrojona w piórka cebulę. Przykrywamy, a jeśli nie mamy pokrywki żaroodpornej to na wierzch kładziemy arkusz folii aluminiowej.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut. Po tym czasie podlewamy mięso sokiem wyciśniętym z pomarańczy i przewracamy mięso na druga stronę i pieczemy kolejne 30 minut. Przed podaniem kroimy w plastry.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-07
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-20
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne