Kurczaka odfiletowujemy od kość!. Płat mięsa solimy, pieprzymy i odkładamy. Pokrojoną cebulę smażymy na maśle. Cielęcinę lub filety z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa. Mieszamy z cebulą. Dodajemy pozostałe składniki farszu i dosadnie wyrabiamy. Kurczaka rozcinamy. Na płacie mięsa, na spodzie kurczaka,
Układamy plastry szynki. Wykładamy farsz, zwijamy roladę. Pieczemy w piekarniku ok. 1,5 godz. w temp. 180 °C. Na spód dajemy folię, wtedy nie trzeba już dodawać tłuszczu.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne