Wątróbkę myjemy, dobrze odsączamy i posypujemy połową mąki. Następnie smażymy na dwóch łyżkach masła. Cebulę obieramy, kroimy w talarki i podsmażamy na łyżce masła, dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, smażymy, doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, gotujemy 5 min. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu pieczarek podsmażamy pozostałą mąkę, rozprowadzamy ją rosołem i zagotowujemy. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ziemniaków, na nich wątróbkę, następnie pieczarki z cebulą i znów ziemniaki. Zapiekankę zalewamy sosem i zapiekamy pod przykryciem 30 min. W temp. 170 stopni c.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne