Przygotowujemy marynatę:musztardę, koncentrat pomidorowy, czosnek, majeranek i tymianek mieszamy z olejem. Golonki myjemy, osuszamy i nacieramy marynatą. Odstawiamy w chłodne miejsce na 8 godz. Piekarnik nagrzewamy do 185 stopni c. Golonki przekładamy na brytfannę i wstawiamy do piekarnika na 15-20 min. Po tym czasie golonki wyjmujemy, obkładamy pokrojonymi w dużą kostkę warzywami i podlewamy piwem. Mięso wstawiamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem do miękkości, ok. 2 godz. W temp. 120-130 stopni c. Po upieczeniu zlewamy sos z warzywami, miksujemy i doprawiamy. Golonki dzielimy na porcje i polewamy sosem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 67 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 130 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Mięsne