W rondlu rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek, seler, zioła i liść laurowy. Mieszamy i smażymy przez 5 min na małym ogniu. Dodajemy wołowinę i smażymy kolejne 5 min. Dodajemy odsączone i posiekane pomidory, dodajemy cukier i przyprawiamy. Ciepły bulion mieszamy z koncentratem pomidorowym i wlewamy do mięsa. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 1, 5 godz. Na małym ogniu często mieszając.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Sosy