Filety śledziowe myjemy, następnie moczymy w wodzie przez 3-4 godziny. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pomarańczę obieramy, usuwamy białe błonki, miąższ kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w niewielką kostkę. Jabłka również obieramy, usuwamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w kosteczkę. Śledzie po wymoczeniu osuszamy. Następnie majonez łączymy z cebulą, pomarańczą, jabłkami oraz z ogórkami. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Filety zwijamy w rożki, spinamy wykałaczkami. Farsz przekładamy do śledziowych rożków. Układamy je dekoracyjnie na półmisku.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby