Mięso opłukujemy, nacieramy niewielką ilością pieprzu, soli i startej gałki muszkatołowej, zalewamy jogurtem i wstawiamy do lodówki na 3-4 godz. Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w cienkie słupki. Kapustę drobno kroimy. Cebulę kroimy w talarki i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Mięso wyjmujemy z jogurtu, kroimy na kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny i podsmażamy na pozostałej oliwie. Dodajemy cebulę i pół szklanki wody. Dusimy na małym ogniu często mieszając. Po 10-15 min. Dodajemy przygotowane warzywa, groszek i liść laurowy. Dusimy do miękkości. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-10
Dodany przez: weramera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-11-07
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne