Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy piersi kurczaka. Gdy się zrumienią dodajemy wątróbkę, posiekaną cebulę i czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy do miękkości i studzimy. Dodajemy kajzerkę (namoczoną i odciśniętą) i jajka. Doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Miksujemy i mieszamy z wiśniami. Formę posmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą napełniamy masą. Pieczemy 50 min. W temp. 170 stopni c. Robimy sos:wino miksujemy z porzeczkami, przecieramy przez sito, mieszamy z żurawinami i dosładzamy miodem. Pasztet podajemy na zimno polany sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne