Grzyby namoczyć na godzinę, odlać.
Kapustę kwaszoną lekko odcisnąć, zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie, grzyby i ugotować do miękkości.
Osobno ugotować drobno pokrajaną kapustę słodką.
Mięso wieprzowe udusić z cebulą.
Kiełbasę i boczek pokrajać w grubą kostkę i podsmażyć, dodać koncentrat i przyprawy.
Obie kapusty połączyć z mięsem, kiełbasą, boczkiem i koncentratem.
Przygotować jasnozłotą zasmażkę, dodać do bigosu i zagotować.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: buba00
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-14
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie