Przepis na Risotto z cukinią i papryką

Risotto z cukinią i papryką
Czas całkowity 45 min
Porcje 4
Kategorie Kasze i ryż
Oceń przepis:
(1 ocena)

Składniki

Jak zrobić Risotto z cukinią i papryką?

Cukinie pokroić w kostkę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i też pokroić w kostkę. Posiekać czosnek i cebulę. Masełko rozgrzać na patelni, dodać cukinię i kolorowe papryki. Na koniec dorzucić czosnek. Smażyć przez 30 sekund. Przełożyć na talerz i odstawić na bok. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić w rondlu na 1 łyżce oliwy, dodać ryż, chwilę smażyć z cebulką mieszając, podlać winem i gdy wyparuje po troszku dolewać wywar z warzyw. Ryż powinien być ugotowany ale nie zbyt miękki. Połączyć z cukinią i paryką, doprawić do smaku solą i pieprzem, poddusić jeszcze ok 3 minutki wszystkie składniki razem.

| | Wyświetlenia: 2829

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Makaron ryżowy z truskawkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-23

Dodany przez: zybi_01

Kategoria: Kasze i ryż

Zapiekana kasza kukurydziana

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-11-29

Dodany przez: Emila

Kategoria: Kasze i ryż

Sałatka z ryżem i fasolą

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kasze i ryż

Kotlety ryżowe

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-01-29

Dodany przez: madi356

Kategoria: Kasze i ryż

Rissotto

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-01

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza jaglana z wody

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Kasze i ryż