Przepis na Risotto z cukinią i papryką

Risotto z cukinią i papryką
Czas całkowity 45 min
Porcje 4
Kategorie Kasze i ryż
Oceń przepis:
(1 ocena)

Składniki

Jak zrobić Risotto z cukinią i papryką?

Cukinie pokroić w kostkę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i też pokroić w kostkę. Posiekać czosnek i cebulę. Masełko rozgrzać na patelni, dodać cukinię i kolorowe papryki. Na koniec dorzucić czosnek. Smażyć przez 30 sekund. Przełożyć na talerz i odstawić na bok. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić w rondlu na 1 łyżce oliwy, dodać ryż, chwilę smażyć z cebulką mieszając, podlać winem i gdy wyparuje po troszku dolewać wywar z warzyw. Ryż powinien być ugotowany ale nie zbyt miękki. Połączyć z cukinią i paryką, doprawić do smaku solą i pieprzem, poddusić jeszcze ok 3 minutki wszystkie składniki razem.

| | Wyświetlenia: 2870

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Kasza jęczmienna na sypko

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-10

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż z sosem chińskim na szybko

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-11-19

Dodany przez: netha

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż maślano-waniliowy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż gotowany na parze

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-31

Dodany przez: enia

Kategoria: Kasze i ryż

Chińska patelnia

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-15

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Kasze i ryż

Canelloni z boczkiem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-04-10

Dodany przez: rfima

Kategoria: Kasze i ryż