Brokuły należy dokładnie umyć, następnie namoczyć na kilkanaście minut w lekko osolonej wodzie. Czerwoną paprykę umyć, wydrążyć z niej gniazda nasienne. Włożyć brokuły razem z papryką do wrzącej, delikatnie osolonej wody. Paprykę gotować około 5- 8 minut, a brokuły aż zmiękną. Odcedzić, ostudzić. Brokuły podzielić na małe cząstki, paprykę obrać ze skórki, pokroić w paseczki. Jabłko obrać, pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Jaja obrać, posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodając zieleninę i ewentualnie drobno posiekany czosnek. Wymieszać z majonezem z dodatkiem musztardy. Przyprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny. Przybrać cząstkami pomidora.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: kuku-ryku
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 16 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki