Bakłażany obrać ze skóry, podzielić na połowy i sparzyć wrzątkiem. Ryż ugotować na sypko, ostudzić. Cebulę posiekać i przesmażyć, grzyby ugotować i posiekać; dodać do ryżu. Masę doprawić. Połówki bakłażanów oprószyć mąką i napełnić przygotowanym farszem. Włożyć do naczynia, podlać wywarem z grzybów i dusić do miękkości. Następnie zaprawić śmietaną i mąką. Podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Jarskie
