Przepis na Kuskus z bakłażanem

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Kasze i ryż
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Kuskus z bakłażanem?

Bulion zagotować. Kuskus wsypać do miski, zalać gorącym bulionem, przykryć, odstawić na ok. 6 minut. Marchewki obrać, pokroić na plasterki. Cukinię i bakłażan umyć, pokroić na półplasterki. Szynkę pokroić w małą kostkę. Olej rozgrzać na patelni, podsmażyć szynkę, wyjąć. Na tą samą patelnię wrzucić pokrojone warzywa, mieszając smażyć ok. 6 minut. Oprószyć solą i pieprzem. Dodać spęczniały kuskus, rodzynki i szynkę. Chwilkę podsmażyć. Przyprawić do smaku i posypać posiekaną miętą.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 2206

Podobne przepisy

Zielone risotto

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: bernika

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż z sosem grzybowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż curry

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-20

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Kaczka po chińsku

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza z mięsnym gulaszem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-16

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza jaglana z wody

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Kasze i ryż