Śledzie zielone – są to śledzie z połowów wiosennych
Śledzie wypłukać i oczyścić, obrać ze skórki i ości. Mąkę zmieszać z przyprawą do ryb i porcje śledzia obtoczyć w tej panierce, następnie posolić opanierowane śledzie. Drobno pokrajaną cebulę smażymy na 5 łyżkach oliwy, do podsmażonej dodajemy śledzie rumienimy je z obu stron. Pomidory myjemy, osączamy i kroimy w kostkę. Przygotowane pomidory dodajemy do smażonych śledzi, posypujemy posiekaną natką pietruszki. Do duszących się w pomidorach śledzi dodajemy ziele angielskie, kawałek liścia laurowego, pieprz i kurkumę. Dusimy całośc jeszcze około 10 – 12 min. Smakują podane do ryżu na sypko. .albo jako danie kolacyjne z pieczywem. A
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza