Wiórki kokosowe należy wymieszać z łyżeczką curry, mięso pokroić na sznycle, oprószyć solą, pieprzem, panierować w mące, roztrzepanych jajkach i wiórkach koksowych. Smażyć na złoto. Pora i ananasa należy pokroić na kawałki. Papryczkę chilli posiekać. Wszystko podsmażyć na 2 łyżkach oliwy. Dodać szczyptę imbiru, 1/2 szklanki zalewy z ananasa wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Całość zagotować i doprawić. Podawać ze sznyclami.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Grzyby