Ziemniaki tak przygotowane możemy podawać do różnego rodzaju mięs, mielonych kotletów, a także do staropolskiego żurku.
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić i pokroić w grube plastry. Cebulę obrać i pokroić w półkrążki. Plastry ziemniaków przesmażyć na rozgrzanym smalcu. Przesmażone przełożyć do żaroodpornego, wysmarowanego masłem naczynia, dodać liść laurowy, wsypać cebulę, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem oraz oregano. Skropić sosem tao-tao oraz bulionem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni c i zapiekać około 10 – 15 minut.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-27
Dodany przez: Pola
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: kasiulka122_wwy
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 18
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-27
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zimny bufet