Przepis na Barszcz Staromiejski

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Barszcz Staromiejski?

Buraczki oczyścić, opłukać, upiec, przestudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Warzywa umyć, obrać, opłukać, pokrajać w paseczki, podsmażyć, zalać wywarem, ugotować. Kiełbasę obrać z osłonki, pokrajać w półplasterki, połączyć z warzywami, buraczkami, śmietaną wymieszaną z mąką, żurawiną, chrzanem, kwasem burakowym i posiekanym koperkiem, chwilę pogotować, doprawić do smaku.

| | Wyświetlenia: 1087

Podobne przepisy

Zupa kartoflana

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-11-10

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Zupy

Pikantna pomidorowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-01-28

Dodany przez: Burgunda ;)

Kategoria: Zupy

Czerwona zupka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-01

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Zupy

Zupa ze świeżych szparagów z krajanką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-01-10

Dodany przez: Gastrosfera

Kategoria: Zupy

Zupa brukselkowa

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Żurek świąteczny z kiełbaską

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-16

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy