Kości umyć, porąbać, zalać zimna wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. W połowie gotowania dodać umyta kurę oraz oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać na cząstki, podsmażyć na maśle razem z oczyszczonymi i opłukanymi i pokrajanymi w paseczki pieczarkami. Rosół przecedzić, połączyć z cebulą, pieczarkami, opłukanymi kaparami oraz posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Mięso wykorzystać do drugiego dania.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-27
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy