Zamiast bakłażana można też dodać kabaczka.
Bakłażana przekroić wzdłuż, posolić , poczekać kilka minut i delikatnie wydrążyć. Miąższ posiekać razem z pomidorem i cebulą oraz kolorową papryką, podsmażyć na oleju, dodać mięso i przyprawy, podlać 2 łyżkami wody, dusić kilka minut. Dodać bazylie i przyprawy. Farszem napełnić bakłażana, na wierzchu położyć połowę sera z pleśnią pokrojony w paski i piec pod przykryciem ok. 30 minut. Pod koniec pieczenia naczynie odkryć i dać pozostały ser, zapiekać do zrumienienia. Zamiast bakłażana można też dodać kabaczka.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa