Przepis na Risotto z drobiu w muszelkach

Czas całkowity 120 min
Porcje 24
Kategorie Kasze i ryż

Podawać na gorąco, ewentualnie z sosem grzybowym.

Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Risotto z drobiu w muszelkach?

Ryż wypłukać, zalać w rondlu wrzącą wodą (2 razy tyle, wynosi objętość ryżu). Dodać łyżeczkę tłuszczu i gotować, aż woda wsiąknie w ryż, a następnie wstawić rondel do gorącego piekarnika. Mięso drobiu pokroić w paseczki, cebulę posiekać i zrumieni na rozgrzanym tłuszczu, śmietanę wymieszać z żółtkiem. Wymieszać razem ryż, mięso i śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Nakładać masę do muszelek foremek wysmarowanych tłuszczem, posypać z wierzchu utartym, żółtym serem i wstawić na blasze do gorącego piekarnika.

| | Wyświetlenia: 1885

Podobne przepisy

Kasza jęczmienna na masełku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-21

Dodany przez: monika4

Kategoria: Kasze i ryż

Zapiekanka serowa z ryżem i boczkiem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-27

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Kasze i ryż

Faszerowane pomidory

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-09

Dodany przez: madeleine

Kategoria: Kasze i ryż

Orzechowa kasza jaglana

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-14

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Kasze i ryż

Pęczak z pieczarkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-23

Dodany przez: deserek

Kategoria: Kasze i ryż

Piątkowy obiad

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-06

Dodany przez: terenowa22

Kategoria: Kasze i ryż