Surowe i gotowane żółtka rozetrzeć na gładką masę, ewent. przetrzeć jeszcze przez sitko. Wcisnąć sok z połówki cytryny i ucierać drewnianą łyżką, dodając po kilka kropel oliwy, na koniec śmietanę i wszystkie przyprawy. Tuńczyka odsączyć z oleju, posiekać i dodać do sosu, wymieszać. Przed podaniem trzymać sos chłodnym miejscu.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy