Przepis na Sałatka z cukinii

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
240 min.
Czas przygotowania:
4 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
5311
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Sałatka obiadowa na zimę

Zdjęcia

Składniki

  • cukinia 2 kg
  • cukier 1/2 szkalnki
  • bazylia liście
  • sól morska 1 łyżeczka
  • ocet 3/4 szkalnki
  • czosnek 5 ząbków
  • papryczka chilli 2 szt

Jak zrobić Sałatka z cukinii?

Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą – wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Podobne przepisy

Pasztet wyborny

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-04-10

Dodany przez: weramera

Kategoria: Mięsne

Sałatka z cukini i papryki na zimę

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-18

Dodany przez: bernika

Kategoria: Przetwory

Ogórki kwaszone z miodem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-04

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory

Powidła domowej roboty

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 300 min.

Data dodania: 2022-10-08

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Przetwory

Papryka w occie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-06

Dodany przez: ilonar2301

Kategoria: Przetwory

Ogórki po meksykańsku

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-12-23

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory