Karpia sprawić, wypłukać, zdjąć wodą filety usunąwszy kręgosłup i ości. Głowę oraz kręgosłup zalać wodą (5 szklanek), dodać pokrajaną cebulę, pokrajane strąki papryki i pomidory; gotować 2 godz. na małym ogniu. Płyn przecedzić, cebulę przetrzeć przez sito. Pokrajaną na porcje rybę posypać solą i papryką, włożyć do przecedzonego płynu z przetartą cebulą i gotować ok. 30 min. na małym ogniu. Podawać porcje ryby zalane esencjonalnym płynem, posypane posiekaną natki pietruszki.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-06
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-02-18
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy