Przepis na Zupa ogórkowa z kaszą

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1786
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Receptura została opublikowana w dniu: 12.02.2024
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2687 osób!
Bon Appétit!

Zdjęcia

Składniki

  • bulion warzywny 2 l
  • ogórki kiszone 6 sztuk
  • ziemniaki 6 sztuk
  • marchewka 1 sztuka
  • węszone żeberka 15 dag
  • listek laurowy
  • ziele angielskie kilka ziarenek
  • śmietana 2 łyżki
  • vegeta
  • pieprz
  • kasza jęczmienna średnia 1/2 szklanki

Jak zrobić Zupa ogórkowa z kaszą?

Do garnka wlewamy bulion i władamy opłukane żeberka i gotujemy na małym ogniu. Wrzucamy listek laurowy i ziarenka ziela angielskiego. Gdy woda zacznie wrzeć do zupy ogórkowej wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki trochę zmiękną wrzucamy do zupy starte na tarce ogórki kiszone i kaszę. Zupę gotujemy jeszcze przez 20 minut doprawiając ją do smaku. Do miseczki odlewamy trochę zupy i rozrabiamy ją ze śmietaną, następnie wlewamy to do garnka mieszając.

Podobne przepisy

Koperkowa zupa oszczędna

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-08-23

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Zupa pieczarkowa ze śmietaną

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-26

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Krokiety smażone

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-10-10

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Dressing francuski

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-01

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Barszcz czerwony czysty

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-13

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Marchwianka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-03

Dodany przez: efka

Kategoria: Zupy