Papryki myjemy, oczyszczamy z pestek, kroimy w dużą kostkę. Czosnek obieramy, siekamy. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Chilii oczyszczamy z pestek i siekamy.Oliwę rozgrzewamy w rondelku, szklimy cebulę iczosnek. Dodajemy paprykę, chilii i pomidory, dusimy kilka minut aż pomidory się rozgotują.Chleb kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw, wlewamy bulion. Mieszamy, oprószamy tymiankiem i oregano, przyprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu 20 min. Przygotowujemy grzanki: czosnek do grzanek obieramy i siekamy.Kromki bułki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy 5 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.Skrapiamy oliwą, posypujemy czosnkiem i żółtym serem. Zapiekamy jeszcze 2 min.Oprószamy chilii w proszku.Zupę przyprawiamy do smaku, podajemy z serowymi grzankami.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy