Przepis na Zupa Vichyssoise

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1138
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

Akcesoria

  • blender

Jak zrobić Zupa Vichyssoise?

Pora myjemy i kroimy na plasterki tylko biała część. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło i podsmażamy na nim pory, ziemniaki, tak aby się nie zarumieniły. Zalewamy bulionem i gotujemy 20 min. Zupę miksujemy blenderem i doprawiamy do smaku oraz zabielamy śmietaną. Odstawiamy do wystygnięcia. Zupę podajemy na zimno z ciepłymi grzankami. Można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z mrożonki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-25

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Zupa musztardowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-09

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Zupka z zasmażką

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-18

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Barszcz czerwony z ziemniakami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-10-08

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Zupy

Zupa z jajkiem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-02-16

Dodany przez: buba00

Kategoria: Zupy

Zupka pieczarkowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-18

Dodany przez: Pola

Kategoria: Zupy