Pomidory płuczemy, kroimy na kawałki, usuwamy pestki. Nastawiamy przygotowane pomidory na ogień dokładając do nich masło. Gdy pomidory są już miękkie dokładamy liść laurowy, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i przecieramy przez sito. Robimy jasną zasmażkę z masła i mąki. Rozprowadzamy zasmażkę w wywarze jarzynowym. Przetarte pomidory zalewamy śmietaną i zagotowujemy, a po zagotowaniu mieszamy z wywarem, dodajemy sól i cukier do smaku, oraz posiekaną zieleninę. Podajemy, z makaronem, ryżem lub grzankami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy