Chłodnik z ogórka to smaczny pomysł na gorące dni. Jako przystawka sprawdzi się doskonale, bo jest orzeźwiający i aromatyczny dzięki dodaniu bazylii i czosnku. Dodatkowo można podawać z kostkami lodu i listkami mięty.
Ogórki umyć i obrać. Pokroić na plasterki. Czosnek obrać i przecisnąć czosnkownicą. Do blendera przełożyć ogórki, czosnek, koperek i połowę bazylii. Zmiksować. Wlać wodę, doprawić solą i pieprzem i ponownie zmiksować. Rozlać do szklanek lub filiżanek, udekorować pozostałymi listkami bazylii i podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
