Chłodnik z ogórka to smaczny pomysł na gorące dni. Jako przystawka sprawdzi się doskonale, bo jest orzeźwiający i aromatyczny dzięki dodaniu bazylii i czosnku. Dodatkowo można podawać z kostkami lodu i listkami mięty.
Ogórki umyć i obrać. Pokroić na plasterki. Czosnek obrać i przecisnąć czosnkownicą. Do blendera przełożyć ogórki, czosnek, koperek i połowę bazylii. Zmiksować. Wlać wodę, doprawić solą i pieprzem i ponownie zmiksować. Rozlać do szklanek lub filiżanek, udekorować pozostałymi listkami bazylii i podawać.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
