Chłodnik z ogórka to smaczny pomysł na gorące dni. Jako przystawka sprawdzi się doskonale, bo jest orzeźwiający i aromatyczny dzięki dodaniu bazylii i czosnku. Dodatkowo można podawać z kostkami lodu i listkami mięty.
Ogórki umyć i obrać. Pokroić na plasterki. Czosnek obrać i przecisnąć czosnkownicą. Do blendera przełożyć ogórki, czosnek, koperek i połowę bazylii. Zmiksować. Wlać wodę, doprawić solą i pieprzem i ponownie zmiksować. Rozlać do szklanek lub filiżanek, udekorować pozostałymi listkami bazylii i podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy