Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy.Pomidory obieramy ze skórki i drobno kroimy.Bazylię drobno siekamy.Oliwę rozgrzewamy, wrzucamy cebulę i ziemniaki i podsmażamy na złoty kolor.Dodajemy bulion i gotujemy 15 min. Następnie dodajemy pomidory i gotujemy kolejne 15 min.Zupę miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przygotowujemy mus serowy:ser rozdrabniamy, dodajemy wódkę i ucieramy na gładką masę. Śmietanę ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i łączymy z serem delikatnie mieszając.Zupę przelewamy do miseczek, na wierzchu układamy mus serowy i posypujemy bazylią.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
